卷心菜炒肉片的做法窍门

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做法步骤

1、食材洗切好,备用。

2、锅中清水煮开,倒入包菜,煮约1分钟。

3、捞出装盘备用

4、用油起锅,倒入肉片,翻炒约2分钟至出油。

5、淋入料酒,加入老抽、豆瓣酱,翻炒上色。

6、倒入葱花,炒香。

7、倒入包菜,翻炒均匀。

8、加少许盐和糖,翻炒后再煮约2分钟。

9、出锅装盘

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回答时间:2024-02-19 06:03:35