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东北夜市小吃什么最火(常见的东北夜市有哪些小吃受欢迎)

作者/整理:杜克网络 来源:互联网 2019-06-29

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夜市几乎是每个城市都有的,晚上吃完饭以后去夜市再吃一点特色小吃,现在几乎是很多人的一种休闲方式了,夜市小吃变成了一种新兴的饮食文化。在东北的哈尔滨和沈阳这两个地方的夜市都比较出名,尤其是哈尔滨师范大学南校区附近的夜市,最为出名,很多来哈尔滨旅游的人都会去尝一下,因为夜市是最能代表一个地方饮食文化的地方,会更加接地气。在夜市每天人流量都很大,都有哪些是我们东北人买的最多,几乎每个地方的夜市都有的呢?

No1.烤鱿鱼

最常见最受欢迎的东北夜市小吃

这个绝对是所有的夜市都有的,虽然不是我们东北的特色,但绝对是销量最高的,到处可见烤鱿鱼的摊子,种类有烤大板,烤鱿鱼须、烤鱿鱼嘴,都是用铁板烤的,烤好以后再刷上辣酱,味道棒极了。价格一般大板都是5元左右,嘴和须子10元3串,还有一些大鱿鱼是10元一串,千万不要小看它的销量,据了解,在小县城的夜市里烤鱿鱼,一个夏季的收入都要超过10万哦。

No2.烤冷面

最常见最受欢迎的东北夜市小吃

这个也是用铁板烤的,在面的上边打上鸡蛋,然后翻过来,如果比较硬的情况下,往下面呲水,让面软化,烤好以后,刷酱,放上香菜和洋葱一类的,最后切成小块就可以了,这个烤冷面也算是销量特别好的,价格按照大小份来收钱,小份的5块钱,我个人觉得一个人就够吃了,这种东西吃太多不容易消化,对肠胃不好。

No3.臭豆腐

最常见最受欢迎的东北夜市小吃

这个也不是我们北方的特色,但是在夜市的销量也是特别的好,夜市卖的臭豆腐其实在材料上不是很正宗的,他们用的都是炸制成半成品的豆腐块串,回锅炸熟以后,在上面抹的臭豆腐酱料,现在还有些改良的是装在小碗里,加上酱料、醋还有香菜一类的,几乎没有什么臭味,也很受大家欢迎,价格一般都是5元一碗。

No4.烤肉串

最常见最受欢迎的东北夜市小吃

这个是东北特色了,夏季夜市必有的就是烤肉串,露天的环境里支上烤架,用碳烤,你可以清楚的看到肉串上肥肉烤的滋滋的冒油,上边再撒上各种调料,老远就能闻到香味,几个人点上20几串肉串,来点冰镇啤酒,简直爽翻了。

No5.大白梨

最常见最受欢迎的东北夜市小吃

这是夜市必备饮料,偏碳酸饮料,还是蛮好喝的,价格也不贵2元一瓶,瓶子回收。

夜市的美食还有很多,也都很有特色,有时间的话最好慢慢的逛,才能发现更多的美味。

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